Знаете ли вы? Первые фонари на Хеллоуин вырезали из репы, а не из тыквы

Каждый год 31 октября по всему миру появляются оранжевые тыквы с вырезанной ухмылкой, в том числе в торговых центрах и парках развлечений Малайзии. Но если бы вы оказались в Ирландии лет 150 назад, тыкв на крыльце вы бы не увидели. Тогда вырезали фонари из самой обычной репы. Да, из того самого корнеплода, который обычно отправляется в суп.

Всё началось с Самайна

Корни Хеллоуина уходят к Самайну, древнему кельтскому празднику, который отмечали в Ирландии и Британии. Самайн начинался вечером 31 октября: он означал конец сбора урожая и начало кельтского нового года 1 ноября.

Кельты верили, что в эту ночь граница между миром живых и миром мёртвых становится тоньше. Люди разжигали костры и надевали маски и костюмы, и этот обычай со временем перешёл в Хеллоуин.

Само название появилось позже. В VIII веке папа Григорий III назначил 1 ноября Днём всех святых (по-английски All Saints' Day, или All Hallows). Вечер накануне стали называть All Hallows' Eve, что постепенно сократилось до «Halloween».

Резная репа из Ирландии и Шотландии

В Ирландии и Шотландии на репе вырезали лица, клали внутрь уголёк или свечу и ставили фонарь на окно или у двери. В Англии для этого брали крупную свёклу. По данным Smithsonian Magazine, иногда в ход шли даже картофель и редис. Логика простая: металлические фонари стоили дорого, а корнеплоды были дешёвыми и всегда под рукой.

Кое-где эта традиция жива до сих пор. На острове Мэн люди по-прежнему вырезают фонари из репы к Хоп-ту-Наа (Hop tu Naa), местному празднику 31 октября.

Знаете ли вы? В Национальном музее Ирландии хранится «призрачная репа» из Финтауна в графстве Донегол. На самом деле это гипсовая копия, а не настоящий овощ (ни одна репа не продержится 80 лет!). Её передала музею учительница в 1943 году: по её словам, такие фонари в тех местах делали всегда, примерно в 1900 году.

Легенда о «Скупом Джеке»

Почему фонарь называют jack-o'-lantern? Ответ есть в ирландском фольклоре. Это история о Скупом Джеке (Stingy Jack), хитреце, который, по преданию, дважды сумел обмануть дьявола. Когда Джек умер, его, как гласит легенда, не приняли ни в рай, ни в ад.

С тех пор Джек будто бы бродит во тьме, освещая путь тлеющим углём внутри вырезанной репы. Ирландцы прозвали его «Jack of the Lantern», то есть «Джек с фонарём», а потом имя сократилось до «Jack O'Lantern». Это всего лишь народная сказка, но её хватило, чтобы дать имя самому известному фонарю в мире.

Как репа превратилась в тыкву

Во второй половине XIX века миллионы ирландцев переселились в США, многие из них спасались от Великого голода. Вместе с собой они привезли и обычаи Хеллоуина, включая вырезание фонарей из овощей.

В Америке они познакомились с тыквой, растением, родом с этого континента. Тыква крупнее, мягче и вырезается куда легче, чем твёрдая как камень репа. Исход был очевиден. Сегодня оранжевая тыква стала лицом Хеллоуина почти во всём мире.

Откуда взялось «сладость или гадость»

Обходить дома тоже придумали давно. В Англии существовал обычай souling, связанный с Днём поминовения усопших (All Souls' Day): бедняки стучались в двери и получали «soul cakes», особые лепёшки, в обмен на обещание помолиться за умерших родственников хозяев.

В Шотландии и Ирландии был обычай guising, то есть ряженье. Молодёжь наряжалась и ходила по соседям, но угощение надо было заработать: спеть песню, прочитать стихотворение или рассказать шутку, и только потом получить фрукты, орехи или монетки. Вполне честная сделка.

Фраза «trick or treat» впервые появилась в канадских газетах в начале 1920-х годов. Самый ранний пример, который приводит Smithsonian, это газета из Саскачевана за ноябрь 1923 года. В США обычай распространился в 1920-х и 1930-х годах, ненадолго затих из-за нормирования сахара во время Второй мировой войны, а после войны вернулся с новой силой.

Так что в следующий раз...

Увидев в октябре ухмыляющуюся оранжевую тыкву, вспомните, что её предок был маленькой и, честно говоря, куда более жутковатой на вид репой. Празднуете вы или просто наблюдаете со стороны, у вас теперь есть ещё один интересный факт для разговора за ужином.