Tau tak? Bau sedap masa hujan tu ada nama, dan hidung kita sangat peka padanya
Kenapa hujan berbau sedap? Bau itu dipanggil petrichor, datang dari bahan geosmin yang dihasilkan bakteria tanah. Ini sains di sebalik bau hujan.
Dalam artikel ini
Musim monsun dah sampai, dan korang mesti kenal bau tu: tanah basah, segar, macam alam baru mandi. Tau tak, bau hujan ni ada nama saintifik sendiri, iaitu petrichor. Dan hidung manusia sangat peka padanya.
Dari mana datang nama petrichor?
Nama ni diperkenalkan oleh dua saintis Australia, Isabel Joy Bear dan Richard G. Thomas, dalam jurnal Nature pada 1964.
Ia gabungan dua perkataan Greek:
- petra = batu
- ichor = "darah" dewa-dewa dalam mitos Greek
Jadi kalau diterjemah bebas, petrichor ialah "darah dewa dari batu". Dramatik sungguh untuk bau tanah basah.
Bintang utamanya: geosmin
Bahan utama di sebalik bau "tanah" itu ialah geosmin. Ia dihasilkan terutamanya oleh bakteria tanah seperti Streptomyces, serta sesetengah alga biru-hijau (cyanobacteria).
Masa cuaca kering, bahan-bahan ni terkumpul dalam tanah. Bila hujan turun, ia terlepas ke udara dan masuk ke hidung kita.
Yang paling gempak: manusia boleh hidu geosmin pada kepekatan sekitar 5 bahagian per trilion. Bayangkan setitik dalam kolam renang yang sangat besar, hidung kita masih boleh tangkap.
Tau tak? Bau tajam dan "bersih" sebelum ribut biasanya bukan petrichor, tapi ozon yang terhasil daripada kilat. Sebab itu kadang-kadang kita boleh "bau" ribut sebelum hujan turun.
Macam mana bau tu naik ke udara?
Penyelidik MIT, Cullen Buie dan Youngsoo Joung, rakam titisan hujan dengan kamera berkelajuan tinggi dalam kira-kira 600 eksperimen pada 28 jenis permukaan, termasuk 16 sampel tanah. Kajian ni diterbitkan dalam Nature Communications pada 2015.
Apa mereka jumpa:
- Bila titisan hujan jatuh atas permukaan berliang (macam tanah), udara yang terperangkap naik sebagai gelembung kecil.
- Gelembung itu pecah dan lepaskan aerosol (titisan halus) ke udara, yang mungkin membawa bahan berbau dari tanah.
- Hujan renyai dan sederhana hasilkan lebih banyak aerosol berbanding hujan lebat.
Sebab itu bau hujan paling kuat masa gerimis mula turun, bukan masa hujan mencurah-curah.
Kenapa kita suka bau ni?
Ramai orang kaitkan bau tanah ni dengan kesegaran dan air. Ada saintis yang mencadangkan kepekaan kita pada geosmin mungkin membantu manusia awal mencari sumber air. Ini masih teori, tapi masuk akal kan?
Bau hujan apa yang paling korang suka, bau hujan atas tanah atau atas jalan tar panas?
